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全6集

绝色川菜

评分:
0.0

主演:未知

状态:全6集

更新:2022-06-14 17:23

纪录  中国大陆 2020

排序

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绝色川菜闪电在线

剧情简介

《绝色川菜》是导演的作品,发行于2020年(中国大陆),由等主演,LW影院为大家提供绝色川菜完整版免费在线观看,能在手机和电脑上流畅观看绝色川菜高清版(全6集汉语普通话原声),同时还支持是手机投屏。
纪录绝色川菜讲述了:在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。   《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉   本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。   《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼   本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...

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